25 สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการเป็นเพื่อนที่ไม่เครียด

Friendsgiving เริ่มต้นช่วงเวลาของปีที่เต็มไปด้วยอาหารดีๆ ความรู้สึกดีๆ และการพบปะสังสรรค์ของคนที่เราชื่นชอบ ฉันชอบจัดงาน Friendsgiving เพราะมันไม่ค่อยเครียด และฉันสามารถรับผิดชอบการวางแผนเมนูได้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นเทศกาลวันหยุดกับเพื่อนสนิทของฉัน หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณให้เช่าที่พัก ฉันมีเคล็ดลับในการวางแผนเมนูและสูตรอาหาร Friendsgiving ที่คุณอยากรู้อย่างแน่นอน

สิ่งแรกสุด: คุณจะต้องดูแลจัดการเมนูที่สมดุลและให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารเพียงพอสำหรับทุกคน เมนู Friendsgiving มาตรฐานประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 1-2 รายการ อาหารจานหลัก 1 อย่าง เครื่องเคียง 2-3 อย่าง ของหวาน 1-2 อย่าง และเครื่องดื่มที่คุณเลือก คุณอาจต้องการอาหารมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณ แต่นี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเมื่อคุณวางแผนเตรียมงานหรือมอบหมายอาหารให้แขกนำมา เมื่อพูดถึงอาหารจานหลัก โปรดจำไว้ว่ากฎมาตรฐานคือไก่งวง 1-1.5 ปอนด์ต่อแขก หากคุณเสิร์ฟอาหารอย่างอื่นที่ไม่ใช่ไก่งวง ให้ตั้งเป้าไว้ที่ 1-1.5 มื้อต่อคน ด้วยวิธีนี้ ทุกคนจะมีเวลาไม่กี่วินาทีหรือนำของเหลือกลับบ้านได้หากต้องการ

เพื่อช่วยคุณวางแผนเมนูที่สมบูรณ์แบบ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหาร Friendsgiving ที่เตรียมง่ายที่สุดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง อาหารจานหลัก ของหวาน และค็อกเทล

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย Friendsgiving

เมื่อคุณตกแต่งอาหารจานหลักในห้องครัวเสร็จแล้ว ให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งหรือสองจาน—คุณอาจต้องใช้หนึ่งในสาม ขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณ! อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้เป็นการจับคู่ที่ลงตัวสำหรับเทศกาลอร่อยและสมบูรณ์แบบสำหรับค็อกเทลก่อนอาหารค่ำ

คณะกรรมการ Charcuterie Friendsgiving

แหล่งที่มา: รับประทานอาหารเย็นที่สวนสัตว์

การรวบรวมวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี คณะกรรมการ charcuterie - เมื่อสร้างบอร์ด Friendsgiving ของคุณ ให้เพิ่มส่วนผสมตามฤดูกาล เช่น พีแคน แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และลูกฟิก ควบคู่ไปกับเนื้อสัตว์และชีสของคุณ เพื่อให้รู้สึกถึงเทศกาล

ผักโขมอาติโช๊คจุ่ม

แหล่งที่มา: รัก

น้ำจิ้มอาติโช๊คผักโขมเป็นเมนูคลาสสิกด้วยเหตุผล และเมื่อใดก็ตามที่อยู่ในงานปาร์ตี้ ฉันจะพบว่าตัวเองจอดอยู่หน้ามันตลอดทั้งคืน ทำง่ายแต่ให้ความรู้สึกโดดเด่นกว่าน้ำจิ้มง่ายๆ มาก ทำให้เหมาะสำหรับ Friendsgiving ที่คุณต้องการความพยายามเพียงเล็กน้อยและเป็นอาหารที่ให้ความรู้สึกเหมาะสมกับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

Brie อบรูปฟักทอง

แหล่งที่มา: ราเชล แมนส์ฟิลด์

บรีอบรูปฟักทองนี้เหมาะเป็นแอปเดี่ยวๆ หรือคุณสามารถรวมไว้ในบอร์ด Charcuterie ของ Friendsgiving ก็ได้ นี่คือสูตรบรีอบแบบคลาสสิกพร้อมขั้นตอนเพิ่มเติมเพื่อให้ดูเหมือนฟักทอง เสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลหรือแครกเกอร์ และอย่าลืมเนยแอปเปิ้ลหรือเนยฟักทองเพื่อเพิ่มความหวานอีกด้วย!

ผักโขมยัดไส้เห็ด

แหล่งที่มา: คุกกี้มือใหม่

ผักโขมจุ่มเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนและเห็ดยัดไส้ผักโขมเหล่านี้ยกระดับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก ของว่างเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ดูเหมือนต้องใช้ความพยายามมาก แต่จริงๆ แล้วใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และ 25 นาทีในเตาอบ

มะเขือเทศอบและชีสแพะ

แหล่งที่มา: โถเครื่องเทศน้อย

น้ำจิ้มนี้ทำจากมะเขือเทศย่างร้อนๆ กระเทียม ชีสแพะ และเครื่องเทศเล็กน้อยจากพริกแดงป่น สูตรนี้กำหนดให้ใช้ครอสตินีปิ้ง แต่ถ้าคุณไม่อยากทำเอง คุณสามารถเสิร์ฟดิปนี้พร้อมกับเบเกิลชิปหรือแคร็กเกอร์ได้

สูตรอาหารหลัก Friendsgiving

เมื่อเรานึกถึงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม ไก่งวงตัวใหญ่มักจะนั่งอยู่ตรงกลางโต๊ะ สำหรับ Friendsgiving ให้โทรกลับด้วยสูตรไก่งวงที่ไม่ยุ่งยากเหล่านี้ หรือเลือกอาหารจานหลักที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม

หม้อหุงช้าอกไก่งวง

แหล่งที่มา: เอเวอรี่ คุกส์

คุณไม่จำเป็นต้องย่างไก่งวงทั้งตัวในเตาอบเพื่อเพลิดเพลินกับไก่งวง Friendsgiving! สูตรนี้ค่อนข้างจะลงมือทำเองเมื่อทำไก่งวง คุณจะต้องเตรียมไก่งวงและเครื่องปรุงรส แต่จากนั้นคุณก็แค่ใส่มันลงในหม้อหุงช้าแล้วมุ่งเน้นไปที่อาหารจานอื่นหรือใช้เวลากับเพื่อน ๆ จนถึงมื้อเย็น

ผักย่าง Butternut สควอชลาซานญ่า

แหล่งที่มา: ครัวทะเยอทะยาน

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกมังสวิรัติที่ยังให้ความรู้สึกรื่นเริงเพียงพอสำหรับโต๊ะ Friendsgiving ของคุณ ลาซานญ่าผักนี้พร้อมเสิร์ฟ ประกอบไปด้วยพริก หัวหอม เห็ด บวบ และแน่นอนว่าต้องมีสควอชบัตเตอร์นัท การผสมผสานของเครื่องเทศตามฤดูกาลทำให้จานนี้มีรสหวานเล็กน้อยเพื่อเสริมผักที่เผ็ดร้อน

เนื้อสันในหมูกับซอสครีมดิจอง

แหล่งที่มา: เนยเตรียมตัวให้พร้อม

เนื้อสันในหมูเป็นตัวเลือกที่ดีในการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Friendsgiving เพราะมันเป็นเช่นนั้น รู้สึกหรูหราแต่ทำอาหารได้ไม่ยากเกินไป - สูตรนี้เต็มไปด้วยรสชาติ ตั้งแต่เครื่องเทศถูไปจนถึงเคลือบเผ็ดไปจนถึงซอสครีม Dijon ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีลักษณะและรสชาติที่อร่อย แต่ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในการทำตั้งแต่ต้นจนจบ

พาสต้าฟักทองกับวอดก้า

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

ใครบอกว่าคุณต้องยึดติดกับอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิมที่ Friendsgiving? สูตรพาสต้าฟักทองนี้เหมาะอย่างยิ่งหากไก่งวงไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบจริงๆ หรือหากคุณกำลังมองหาอาหารจานอื่นที่ง่าย รวดเร็ว ตามฤดูกาล และน่าประทับใจพอที่จะเป็นกิจกรรมหลักในงาน Friendsgiving

หม้อทอด Air Fryer อกไก่งวง

แหล่งที่มา: เอริน คลาร์ก จาก Well Plated

การปรุงอาหารด้วยหม้อทอดไร้อากาศจะช่วยลดเวลาการเตรียมลงได้มาก ในขณะที่ได้ไก่งวงที่มีรสชาติดีพอๆ กัน หรือดีกว่าไก่งวงที่อบด้วยเตาอบ ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือเครื่องปรุงรสเป็นวัตถุดิบหลักในครัว ดังนั้นคุณน่าจะมีมันอยู่แล้ว—แค่ใส่ไก่งวงลงไป!

สูตรอาหารจานข้าง Friendsgiving

อาหารจานหลักนั้นสำคัญ แต่เครื่องเคียงมักจะเป็นดาวเด่นเสมอ ลองใช้สูตรอาหารเหล่านี้เพื่อเพิ่มความทันสมัยให้กับช่วงวันหยุดสุดคลาสสิก

กะหล่ำดาวบัลซามิก

แหล่งที่มา: รัก

จำได้ไหมว่าเมื่อก่อนเราทุกคนเคยเกลียดถั่วงอกบรัสเซลส์? นั่นเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้เตรียมตัวมาแบบนี้ สูตรนี้ต้องคั่วด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำผึ้ง พีแคน และพาร์สลีย์ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวาน กรอบ และคาราเมล

Crockpot หม้อตุ๋นมันเทศ

แหล่งที่มา: อาหารที่แท้จริงทั้งชีวิต

หม้อตุ๋นมันเทศแบบหม้อหุงช้านี้มีท็อปปิ้งรสชาติที่ทำจากเนยน้ำตาลอบเชยและพีแคนซึ่งเพิ่มความพิเศษให้กับจาน นอกจากนี้ การทำอาหารใน Crockpot ยังช่วยประหยัดพื้นที่เตาอบสำหรับแอป อาหารจานหลัก และของหวานอีกด้วย

แครอทเคลือบน้ำผึ้ง

แหล่งที่มา: เหนือรี

การวางแผน Friendsgiving เป็นเรื่องที่น่าติดตาม ฉันมักจะมองหาเครื่องเคียงที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติมากมายโดยไม่ต้องเตรียมนานหลายชั่วโมง แครอทเคลือบเหล่านี้ทำแบบนั้นจริงๆ สูตรใช้เวลาทำเพียง 45 นาที โดยใช้เวลา 25 นาทีในเตาอบ น้ำผึ้งและโหระพาทำให้แครอทเหล่านี้น่ารับประทานจริงๆ และคุณจะไม่อยากกินมันด้วยวิธีอื่นอีก

สลัดฤดูใบไม้ร่วงกับ Apple Cider Vinaigrette

แหล่งที่มา: ง่ายเหมือนพายแอปเปิ้ล

ทำจากแอปเปิ้ล ผักคะน้า ควินัว สควอชบัตเตอร์นัทย่าง แครนเบอร์รี่แห้ง และพีแคน สลัดนี้รับประกันว่าจะต้องถูกใจทุกคน ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เพิ่มความเปรี้ยวลงตัว

Jalapeño Cheddar ขนมปังข้าวโพด

แหล่งที่มา: ถั่วสองอัน

ขนมปังข้าวโพดเป็นอาหารหลักในวันขอบคุณพระเจ้าของครอบครัวฉัน และอาจเป็นส่วนโปรดของฉันในมื้อนี้ สูตรนี้มารวมกันภายในเวลาเพียง 35 นาทีและสัญญาว่าจะมีขนมปังข้าวโพดหวานเล็กน้อยที่ชุ่มฉ่ำพร้อมกับพริกฮาลาเปโน่เล็กน้อย ซึ่งเป็นด้านที่อาจขโมยสปอตไลท์ได้

สูตรขนมหวาน Friendsgiving

อย่าลืมประหยัดพื้นที่สำหรับของหวานด้วย! พายเป็นวัตถุดิบหลักในงาน Friendsgiving ทุกครั้ง แต่หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่ง่ายกว่านี้ เราก็มีสูตรอาหารง่ายๆ อื่นๆ ด้วยเช่นกัน

พายฟักทองง่าย

แหล่งที่มา: การเสพติดการอบของ Sally

ของหวานที่คลาสสิกที่สุดคือพายฟักทอง! สูตรดั้งเดิมนี้มีรสชาติคลาสสิกและง่ายต่อการผสมเข้าด้วยกัน ทำด้วยแป้งพายที่ซื้อในร้านและมีส่วนผสมเพิ่มเติมเพียง 5 ชิ้นเท่านั้น

คุกกี้ Maple Chai Latte กับไอซิ่งเนยสีน้ำตาล

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

พายเป็นของหวานแบบดั้งเดิมของ Friendsgiving แต่คุกกี้เมเปิ้ลชัยลาเต้เหล่านี้พร้อมที่จะกลายเป็นเมนูใหม่แล้ว ทำง่าย ปรุงรสอร่อย และเต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง คุกกี้เหล่านี้ยังให้คะแนนโบนัสด้วยหากเพื่อนของคุณเป็นชาว Swifties พวกเขาจะชื่นชอบการพยักหน้ารับสูตรคุกกี้ไชที่ Taylor ชื่นชอบ

แอปเปิ้ลพายผลไม้ง่าย ๆ

แหล่งที่มา: ความรักในชีวิตและน้ำตาล

ด้านในของพายผลไม้นั้นคล้ายกับแอปเปิ้ลกรอบ แต่ท็อปปิ้งกลับมีรสหวานและฟูแทนที่จะกรุบกรอบ ของหวานอบเชยแอปเปิ้ลอุ่น ๆ นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกและซอสคาราเมลเล็กน้อย

เค้กฟักทอง

แหล่งที่มา: @bakerbynature

หากคุณเป็นแฟนพายฟักทองที่ต้องการเปลี่ยนสิ่งต่างๆ เค้กฟักทองสุดชุ่มฉ่ำพร้อมครีมชีสฟรอสติ้งคือตัวเปลี่ยนเกม เสิร์ฟตรงจากถาดอบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเครียดกับการตกแต่งเค้ก เพียงแค่อบ หั่น และเสิร์ฟ

แอปเปิ้ลคาราเมลโฮมเมด

แหล่งที่มา: ไบต์งบประมาณ

แอปเปิ้ลคาราเมลไม่เพียงแต่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรม Friendsgiving ที่สนุกสนานอีกด้วย สร้างบาร์ขนมหวานแอปเปิ้ลคาราเมล DIY ซึ่งประกอบด้วยแอปเปิ้ล คาราเมลอุ่นสำหรับจิ้ม และท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ลูกอม ช็อคโกแลต และถั่ว

สูตรค็อกเทล Friendsgiving

แน่นอนว่า Friendsgiving จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มที่เหมาะสมตามฤดูกาลมาจับคู่กับเครื่องดื่มชนิดนี้! ตั้งแต่ค็อกเทลเป็นชุดไปจนถึงม็อกเทลทำมือ สูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มเมนู Friendsgiving ของคุณ

​​ชัยเอสเปรสโซมาร์ตินี่

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

ในความเห็นส่วนตัวของฉัน คุณไม่สามารถเฉลิมฉลองได้หากไม่มีเอสเปรสโซมาร์ตินี่ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลแล้วที่ฉันจะกำหนดขอบเขตเอสเปรสโซมาร์ตินี่ที่ดีที่สุดสำหรับ Friendsgiving ทำจากน้ำเชื่อมน้ำผึ้งชัยแบบโฮมเมดและนมที่ไม่ใช่นม ค็อกเทลเอสเปรสโซมาร์ตินี่นี้เป็นค็อกเทลหลังอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ

น้ำผึ้งแอปเปิ้ลไซเดอร์ Sangria

แหล่งที่มา: เบเกอร์โดยธรรมชาติ

แซงเกรียแอปเปิ้ลไซเดอร์นี้ทำง่ายมากและเต็มไปด้วยส่วนผสมตามฤดูกาล ทำจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ ไวน์ขาว บรั่นดีแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์ และน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมเครื่องเทศเพื่อการผสมผสานรสชาติฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอร่อย

ม็อกเทลพันช์วันขอบคุณพระเจ้า

แหล่งที่มา: กล้วยไม้และชาหวาน

หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นชุด หมัดวันขอบคุณพระเจ้านี้เหมาะอย่างยิ่ง ทำจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำส้ม ผลไม้สด และเครื่องเทศตามฤดูกาล โรยหน้าด้วยจินเจอร์เอล ม็อกเทลนี้ให้ความรู้สึกรื่นเริงเป็นพิเศษแม้จะไม่ได้ดื่มเหล้าก็ตาม หากคุณต้องการทิ้งทางเลือกในการเปลี่ยนเป็นค็อกเทล ให้ลองดื่มเหล้ารัมหรือบูร์บงรสเครื่องเทศใกล้ๆ

สไปซี่บูร์บองฟักทอง Smash

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

หากคุณไม่ใช่คนรักแอปเปิ้ล บูร์บงฟักทองนี้เป็นเพียงสิ่งที่ควรจิบที่ร้าน Friendsgiving ทำจากน้ำเชื่อมฟักทองปรุงรส บูร์บง ส้ม บิทเทอร์ และเบียร์ขิง เป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ รสเผ็ดที่มีรสชาติเหมือนวันขอบคุณพระเจ้าในแก้ว

แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่มอสโกล่อ

แหล่งที่มา: Gaby Cooking คืออะไร

แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่เป็นของคู่กันในสวรรค์ ล่อแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่มอสโกนี้ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำแอปเปิ้ลหรือเบียร์ขิง และวอดก้า จากนั้นตกแต่งด้วยแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่หรือโรสแมรี่เพื่อสัมผัสการตกแต่งที่ซับซ้อน