20 สูตรอาหารเช้าร้อนๆ ที่จะช่วยให้คุณลุกจากเตียงในตอนเช้าที่หนาวเย็น

ในเช้าที่หนาวเย็นและมืดมนเหล่านั้น เมื่อข้างนอกยังคงมืดสนิท เมื่อนาฬิกาปลุกของฉันเริ่มส่งเสียงดัง และออกไปจากตัวฉัน เตียงที่อบอุ่นและสบาย รู้สึกทรมานจริงๆ สิ่งเดียวที่สามารถกระตุ้นให้ฉันลอกผ้านวมนุ่มๆ กลับคืนมาและเผชิญกับความหนาวเย็นคือการมีบางอย่างให้ตั้งตารอทันทีหลังตื่นนอน ในฤดูร้อนก็เป็นได้ ลาเต้เย็น ตกแต่งด้วยน้ำเชื่อมวานิลลาหรือโฟมเย็นแบบโฮมเมด ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว สิ่งเดียวที่ทำให้ฉันมีกำลังใจที่จะลุกขึ้นมาได้คือการได้รับอาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อย ไม่ว่าคุณจะเป็นคนตื่นเช้าและมีความอดทนในการเตรียมอาหารจานเด็ดที่คุ้มค่ากับร้านอาหารหรือเป็นคนที่ ชอบเตรียมอาหาร สิ่งที่คุณอุ่นได้ง่าย ๆ สูตรอาหารเช้าร้อนๆ เหล่านี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณลุกจากเตียงในตอนเช้าที่หนาวเย็น

1. ถ้วยไข่อบ

แหล่งที่มา: การใช้ชีวิตที่สะอาดของ Lexi

ฉันเป็นคนชอบกินไข่ Starbucks กัดในตอนเช้าที่วุ่นวาย แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าการทำที่บ้านนั้นง่ายแค่ไหน ฉันอาจจะลบแอพ Starbucks ทิ้งไป (อย่างน้อยก็จนกว่า เครื่องดื่มวันหยุดมาถึงแล้ว - สูตรนี้ทำให้ไข่กัดมากขึ้นด้วยเปลือกมันเทศ และตัวเลือกสำหรับการตกแต่งแบบด้านที่แดดจัดหรือแบบโรยหน้าด้วยผัก เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วันหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งเดือน

2. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วย

แหล่งที่มา: โดย Erin Clarke จาก Well Plated

ใครไม่ชอบแพนเค้ก? แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยเหล่านี้คือ ดีต่อสุขภาพมากขึ้น สำหรับอาหารเช้าแบบคลาสสิกที่ทำโดยการผสมส่วนผสมง่ายๆ แล้วปรุงบนเตาเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างอร่อยและอบอุ่น นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาอาหารเช้า เพียงนำสองสามเครื่องใส่เครื่องปิ้งขนมปัง พวกเขาก็จะได้รสชาติที่สดใหม่จากกระทะ

3. หม้ออาหารเช้าแฮมและชีส

แหล่งที่มา: ความอยากชุบ

หม้อปรุงอาหารมื้อเช้านี้ทำจากส่วนผสมหลักเพียงไม่กี่อย่างที่คุณอาจเหลืออยู่แล้ว หม้อปรุงอาหารมื้อเช้านี้จะเป็นวิธีใหม่ที่คุณโปรดปรานในการล้างตู้เย็น ด้วยไข่และขนมปังอิตาเลียนเป็นฐาน คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ ชีส หรือผักอื่นๆ ที่คุณมีอยู่ได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเลี้ยงอาหารเป็นกลุ่มหรือเตรียมอาหารเช้าที่อุ่นง่ายสำหรับทั้งสัปดาห์

4. ชามอาหารเช้า

แหล่งที่มา: การดีท็อกซ์

ฉันค่อนข้างกินแต่ชามเท่านั้น สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น และตอนนี้ฉันได้รู้จักรูปแบบอาหารเช้าแล้ว ฉันจะทำเช่นนี้ซ้ำๆ ย่างมันฝรั่งล่วงหน้า เพื่อว่าในตอนเช้าสิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ผัดผัก ปรุงไข่ และประกอบเข้าด้วยกัน ปรับแต่งด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบสำหรับอาหารเช้าที่คุ้มค่ากับการลุกจากเตียง

5. เบอริโต้อาหารเช้า

แหล่งที่มา: ทำอาหารอย่างมีคลาส

ฉันคิดว่าเบอร์ริโตสำหรับอาหารเช้าสมควรได้รับตำแหน่งในหอเกียรติยศอาหารเช้า มีรสชาติอร่อย ปรุงง่าย และสามารถรับประทานได้ระหว่างเดินทาง ซึ่งถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน เพียงรอเพื่อเพิ่มอะโวคาโดและซัลซ่าจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน

6. อาหารเช้ายัดไส้พริกหยวก

แหล่งที่มา: ครัวทะลึ่ง

พริกหยวกยัดไส้นั้น อาหารมื้อเย็นแบบคลาสสิก แต่ก็อร่อยพอๆ กับมื้อเช้าเลย สลับข้าวเป็นไข่วิเศษ และเพิ่มไส้กรอกและผักโขมเพื่อทำให้มื้อเช้าสมบูรณ์ สิ่งเหล่านี้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน ดังนั้นควรปรุงล่วงหน้าเพื่ออุ่นในช่วงเช้าที่วุ่นวาย

7. ผักโขมเห็ดและชีสแพะ Frittata

แหล่งที่มา: ประดับด้วยมะนาว

ด้วยสูตรฟริตทาทาที่ดีขนาดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องออกไปทานอาหารมื้อสายนอกบ้าน คุณสามารถทานอาหารระดับห้าดาวได้อย่างสะดวกสบายที่บ้านของคุณเอง ตั้งแต่ต้นจนจบจะใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง หรือน้อยกว่านั้นหากคุณเตรียมผักเมื่อคืนก่อน นอกจากนี้คุณยังสามารถทำกิจวัตรตอนเช้าในขณะที่อบขนมได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องตื่นเช้าเป็นพิเศษเพื่อเพลิดเพลิน

8. มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพ

แหล่งที่มา: การเสพติดการอบของ Sally

ฉันมักจะมองหาข้อแก้ตัวในการเพลิดเพลินกับของหวานเป็นอาหารเช้า และมัฟฟินกล้วยที่มีช็อกโกแลตสองชั้นที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ก็เข้าข่ายอย่างแน่นอน เริ่มต้นวันใหม่ด้วยมัฟฟินช็อคโกแลตร้อนๆ สดใหม่จากเตาอบใช่ไหม? ใช่โปรด มัฟฟินเหล่านี้ใช้เวลาอบเพียง 35 นาทีและอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่เหมาะกับคุณมากขึ้น เช่น น้ำมันมะพร้าว แป้งโฮลวีต น้ำผึ้ง และกล้วยหอม

9. แซนวิชอาหารเช้ามัฟฟินอังกฤษ

แหล่งที่มา: ถั่วสองอัน

แซนวิชอาหารเช้าแบบมัฟฟินสไตล์อังกฤษเป็นของโปรดในวัยเด็กของฉัน และยังคงอร่อยพอๆ กับผู้ใหญ่อีกด้วย สูตรที่ปรับแต่งได้และเป็นมิตรกับช่องแช่แข็งนี้ทำให้การรับประทานอาหารเช้าร้อนๆ แสนอร่อยรอคุณเป็นเรื่องง่ายกว่าที่เคย

10. ครีมชีสอบหม้อตุ๋นขนมปังฝรั่งเศส

แหล่งที่มา: การเสพติดการอบของ Sally

แม้ว่าฉันจะชอบอาหารเช้าแบบเฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิก แต่หม้อปรุงอาหารแบบอบนี้ฟังดูดียิ่งขึ้น ด้วยไส้ครีมชีสและครัมเบิ้ลน้ำตาลทรายแดง ดูน่าประทับใจ แต่ใช้เวลาปรุงไม่ถึงชั่วโมง คืนก่อนโยนทุกอย่างลงในจานหม้อปรุงอาหาร แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น จากนั้นในตอนเช้า สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่อบและรับประทานให้อร่อย

11. เนยถั่วช็อกโกแลตชิปโปรตีนข้าวโอ๊ตอบ

แหล่งที่มา: โอ้โหระพา

ฉันชอบโหลดโปรตีนเป็นอย่างแรกในตอนเช้า และข้าวโอ๊ตอบนี้มีรสชาติเหมือนของหวาน แต่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านโปรตีน เป็นอาหารเช้าแบบเสิร์ฟเดี่ยวที่สมบูรณ์แบบ ดีกว่าการบรรจุแท่งโปรตีนลงในกระเป๋าทำงานเมื่อคุณวิ่งออกไปนอกประตู

12. ลาซานญ่าไข่

แหล่งที่มา: คอตเตอร์ครันช์

ลาซานญ่าคือ มื้ออาหารที่สะดวกสบายที่สุด และเชื่อฉันเถอะ เวอร์ชันอาหารเช้าก็มีรสชาติดีพอๆ กับของจริงเลย ทำจากไข่ม้วนแทนพาสต้า จานโปรตีนสูงนี้ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและแช่แข็งได้ดีสำหรับการเตรียมอาหาร

13. วาฟเฟิล Jalapeno Bacon

แหล่งที่มา: โถมะนาว

เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบวาฟเฟิลราดน้ำเชื่อมแบบคลาสสิก แต่ถ้าคุณอยากทานอะไรเผ็ดๆ เป็นอาหารเช้า วาฟเฟิลเบคอนจาลาเปโน่ก็ใช่เลย วาฟเฟิลเหล่านี้พร้อมใช้เวลาไม่ถึง 30 นาทีจะอร่อยได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถใช้เป็นขนมปังสำหรับแซนวิชอาหารเช้าหรือเป็นฐานสำหรับขนมปังอะโวคาโด แม้ว่าสูตรนี้จะเรียกร้องให้ เบคอนมังสวิรัติ คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาจากของจริงได้อย่างง่ายดายถ้านั่นเป็นอารมณ์ของคุณมากกว่า

14. อบเชย Streusel แอปเปิ้ลอบข้าวโอ๊ต

แหล่งที่มา: โถมะนาว

สูตรข้าวโอ๊ตอบเชยแอปเปิ้ลสตรอยเซลนี้เป็นวิธีที่แสนสบายในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ โดยมีโปรตีนถึง 8 กรัม คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วัน เหมาะสำหรับมื้อเช้าง่ายๆ และอุ่นๆ ตลอดทั้งสัปดาห์

15. แซนด์วิชอาหารเช้าครัวซองต์

แหล่งที่มา: Gaby Cooking คืออะไร

สำหรับอาหารเช้าอีกระดับ ลองแซนด์วิชครัวซองต์กับแยมมะเขือเทศ แม้จะฟังดูซับซ้อน แต่ก็เข้ากันได้อย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือของครัวซองต์ที่ซื้อในร้านและแยมมะเขือเทศที่คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้อย่างง่ายดาย สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงสิ่งที่จะเกลี้ยกล่อมคุณให้ลุกจากเตียงด้วยคำมั่นสัญญาว่าจะได้อาหารเช้าที่อบอุ่นและอร่อย

16. แฮชมันเทศกับเบคอนและแอปเปิ้ล

แหล่งที่มา: ครัวเค็มของเรา

แฮชมันเทศใส่เบคอนและแอปเปิ้ลนี้ทำได้ง่ายๆ เพียงหั่นส่วนผสมเป็นลูกเต๋า ปรุงในกระทะ และตบท้ายด้วยไข่ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่ครบเครื่องและอิ่มเอิบซึ่งจะช่วยเติมพลังให้กับคุณไปตลอดทั้งวัน

17. สตรอเบอร์รี่อัลมอนด์ Croissant Puff Pastry Tarts

แหล่งที่มา: ครัวทะเยอทะยาน

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันกิน Pop-Tart เป็นอาหารเช้าได้ทุกเช้า ทาร์ตพัฟเพสตรี้พัฟครัวซองต์สตรอเบอร์รี่อัลมอนด์เหล่านี้ก็พัดออกจากน้ำ มันง่ายอย่างหลอกลวง เพียงแค่เตรียมไส้ อบ และปิดท้ายด้วยน้ำตาลผงเพื่อการรักษาที่เหลือเชื่อ บ้านทั้งหลังของคุณจะมีกลิ่นเหมือนร้านเบเกอรี่ และนาฬิกาปลุกที่ดังขึ้นจะหวานขึ้นเล็กน้อย

18. ชาคชูก้า

แหล่งที่มา: วิทยาการลดความเร็ว

หากคุณยังไม่ได้ลอง shakshuka คุณจะพลาดอย่างร้ายแรง เมนูนี้มีต้นกำเนิดมาจากแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลาง โดยประกอบด้วยไข่ลวกที่เคี่ยวในซอสมะเขือเทศพร้อมเครื่องเทศมากมาย เป็นอาหารเช้าที่ทั้งคาว เต็มไปด้วยรสชาติ และบำรุงที่คุณจะต้องทำซ้ำๆ

19. ข้าวโอ๊ตรสเผ็ด

แหล่งที่มา: รัก

คุณอาจชอบข้าวโอ๊ตที่มีท็อปปิ้งรสหวาน เช่น น้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ แต่คุณได้ลองที่มีรสเผ็ดแล้วหรือยัง? ข้าวโอ๊ตอุ่นๆ ก็มีรสชาติดีพอๆ กัน (ถ้าไม่ดีกว่า) เมื่อจับคู่กับท็อปปิ้งรสเผ็ด เช่น ไข่ลวก ผักใบเขียว และอะโวคาโด เช่นเดียวกับในสูตรนี้

20. เคซาดีญ่ามื้อเช้า

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับทาโก้สำหรับมื้อเช้าและเบอร์ริโตสำหรับมื้อเช้า แต่ให้ฉันแนะนำให้คุณรู้จักกับตัวเลือกตอนเช้าที่เยี่ยมยอดไม่แพ้กัน นั่นก็คือ เคซาดิญ่าสำหรับมื้อเช้า ไข่คน เบคอน พริกไทย ชีส และผักโขมที่ประกบกันระหว่างแป้งตอติญ่าสองแผ่นสามารถโน้มน้าวให้ใครก็ตามลุกจากเตียงได้แม้ในตอนเช้าตรู่ สูตรนี้ทำขึ้นเพื่อการแช่แข็งอย่างดีโดยเฉพาะ คุณจึงสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ และไม่ต้องกังวลเรื่องการอุ่นเมื่อคุณพร้อมรับประทานเท่านั้น