25 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถเตรียมได้ในวันอาทิตย์

ไม่มีอะไรที่เริ่มต้นสัปดาห์ของฉันได้เหมือนก เตรียมอาหารวันอาทิตย์ - ด้วยเวลาเพียงหนึ่งหรือสองชั่วโมงในครัว ฉันสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพทั้งมื้อและแบ่งใส่ภาชนะเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสัปดาห์การทำงานของคุณ แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทานอาหารระหว่างเดินทาง แต่การแบ่งมื้ออาหารแต่ละมื้อเพื่อเตรียมมื้อเย็นจะทำให้มื้ออาหารในคืนวันธรรมดาไม่ยุ่งยากและทำความสะอาดง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือหยิบตู้เย็นและอุ่นอาหารเย็นที่เตรียมไว้แล้ว! ไม่ต้องเสียเวลาดิ้นรนเพื่อหาว่าต้องทำอะไรเมื่อคุณหิวแล้วหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน และเนื่องจากคุณไม่ได้ปรุงอาหารจานใหม่ทุกคืนในสัปดาห์ การเตรียมอาหารจึงช่วยคุณประหยัดเวลาและเงิน ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณจัดระเบียบและทำตามเป้าหมายการบริโภคอาหารได้

วิธีเตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นเพื่อสุขภาพหนึ่งสัปดาห์

​​การเตรียมอาหารในวันอาทิตย์ก็สมเหตุสมผลดี คุณอาจกำลังจัดการงานต่างๆ เช่น ทำความสะอาด ซักรีด ซื้อของชำ และอาบน้ำทุกอย่างในวันนั้นอยู่แล้ว ดังนั้นทำไมไม่ลองทำงานต่อไปและบีบเวลาในการเตรียมอาหารล่ะ นอกจากนี้ การเตรียมอาหารในวันอาทิตย์ยังช่วยให้อาหารของคุณสดและพร้อมตลอดทั้งสัปดาห์การทำงาน

แน่นอนว่าไม่ใช่ว่าทุกมื้อจะถูกตัดออกเพื่อเตรียมอาหาร คุณจะต้องการสูตรอาหารที่ไม่เปียกหรือเสียรสชาติหลังจากแช่ในตู้เย็นไม่กี่วัน ไม่มีใครอยากจัดการกับคราบเลอะเทอะที่เกินความจำเป็นแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นอาหารใหม่อย่างง่ายดายเพื่อให้รสชาติอร่อยหลังจากปั่นในไมโครเวฟหรือเตาอบอย่างรวดเร็วเหมือนกับในวันแรก การจัดเก็บที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน: ใช้ภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นเพื่อรักษาทุกอย่างให้สดใหม่ สูตรอาหารด้านล่างจะทำเครื่องหมายในช่องเตรียมอาหารทั้งหมดและเหมาะสำหรับการปรุงล่วงหน้า

25 อาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถเตรียมได้ในวันอาทิตย์

พร้อมที่จะขึ้นเครื่องแล้วหรือยัง? ต่อไปนี้เป็นอาหารเย็นเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ 25 รายการเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นวีแกน พาลีโอ ไร้กลูเตน หรือไร้นม ฉันรวมทุกอย่างไว้สำหรับทุกคนแล้ว สูตรอาหารเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้เหมาะเป็นมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวาย

1. ชามเตรียมอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

แหล่งที่มา: หญิงสาวบนบลอร์

ถ้าคุณยังไม่ได้ ลองชามเมดิเตอร์เรเนียน คุณกำลังพลาดไอเดียการเตรียมอาหารเย็นที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดข้อหนึ่ง มันเป็นอาหารหลักประจำบ้านของฉันที่ฉันหันไปหาเป็นมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มท้องเมื่อฉันไม่มีแรงพอที่จะปรุงอะไรที่ซับซ้อน นอกจากนี้สูตรนี้ยังเก็บในตู้เย็นได้ดีมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร

2. ชามเตรียมอาหารปลาแซลมอนง่าย

แหล่งที่มา: กินอาหารนก

ชามปลาแซลมอนสำหรับเตรียมอาหารเหล่านี้อร่อยมากจนคุณไม่รังเกียจที่จะกินมันตลอดทั้งสัปดาห์ และด้วยการผสมผสานระหว่างมันเทศ บรอกโคลีนี ควินัว และปลาแซลมอนย่าง สูตรนี้จึงเต็มไปด้วยสารอาหารและรสชาติที่สดใหม่

3. ชาม Carnitas Burrito

แหล่งที่มา: Fit Foodie ค้นหา

สูตรอาหารในหม้อหุงช้าเป็นเคล็ดลับการทำอาหารที่ทุกคนควรรู้ สำหรับชามคาร์นิทัสเหล่านี้ คุณสามารถโยนเนื้อลงในหม้อหุงช้าเพื่อย่างในขณะที่คุณตรวจดูสิ่งอื่นๆ นอกรายการสิ่งที่ต้องทำ เมื่อเนื้อใกล้เสร็จแล้ว ให้เตรียมท็อปปิ้งที่เหลือแล้วกองทุกอย่างลงในชามเพื่อรับประทานอาหารเย็นที่อร่อยและอิ่มท้อง

4. ไส้กรอกอิตาเลียนหนึ่งกระทะพร้อมผัก

แหล่งที่มา: ผ้ากันเปื้อนยุ่งของเชลซี

หากคุณลังเลที่จะเริ่มเตรียมอาหารเพราะกังวลว่าจะต้องล้างจานทั้งหมด ไส้กรอกอิตาเลี่ยนสูตรเดียวนี้เหมาะสำหรับคุณ ทั้งรวดเร็วและอร่อย และต้องล้างข้อมูลเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบหากคุณถามฉัน

5. ฟาจิต้ากุ้งแผ่น

แหล่งที่มา: กินหวานแค่ไหน

หากคุณมีภาพในใจเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ประกอบด้วยไก่และข้าวอย่างเคร่งครัดทุกวันในสัปดาห์ ให้คิดใหม่อีกครั้ง สูตรฟาฮิต้ากุ้งนี้มีรสชาติมากมายและใช้เวลาเพียง 45 นาทีในการรวมเข้าด้วยกันตั้งแต่ต้นจนจบ

6. สปาเก็ตตี้สควอชหม้อหุงช้ากับโบโลเนส

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

หากคุณเป็นคนรักพาสต้าเหมือนฉัน แต่ต้องการวิธีลับๆ ล่อๆ ในการเพิ่มผักเข้าไปในอาหารของคุณ ให้ลองสปาเก็ตตี้สควอชกับโบโลเนส สปาเก็ตตี้สควอชให้สารอาหารและไฟเบอร์เพิ่มเติมเมื่อเทียบกับพาสต้าทั่วไป และเนื่องจากปรุงในหม้อหุงช้า การทำจึงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

7. ไก่เนยและดอกกะหล่ำ

แหล่งที่มา: ขอเตาอบหน่อย

ซอสแกงกะหรี่รสเผ็ดคือดาวเด่นของอาหารจานนี้ ซึ่งคุณจะต้องการหมุนเวียนเพื่อเตรียมมื้อเย็นในมื้ออาหารตามปกติของคุณ สูตรนี้ยังปราศจากกลูเตนและสามารถทำเป็นมังสวิรัติได้ง่ายๆ โดยเปลี่ยนไก่เป็นดอกกะหล่ำเพิ่ม

8. ลูกชิ้นเคลือบน้ำผึ้งศรีราชา

แหล่งที่มา: กินตัวเองผอม

ลูกชิ้นเคลือบน้ำผึ้งศรีราชาเหล่านี้เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยให้กับเมนูอาหารค่ำในคืนวันธรรมดาของคุณ ศรีราชาในซอสมีความสมดุลกับน้ำผึ้งและซีอิ๊ว ทำให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องล้นหลามจนเกินไป

9. ไก่ตะวุคควินัวโบวล์

แหล่งที่มา: Gaby Cooking คืออะไร

สูตรนี้ง่ายพอๆ กับการจับคู่อกไก่ย่างเสียบไม้กับคีนัว ฮัมมูส ซอสกระเทียม อะโวคาโด แตงกวา และผักกาดฝอย ใช้เวลาช่วงบ่ายวันอาทิตย์ย่างไม้เสียบไม้และเตรียมท็อปปิ้ง จากนั้นเก็บทุกอย่างแยกกันจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทานเพื่อรักษาความสดใหม่

10. สลัดพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียน

แหล่งที่มา: รู้สึกดีกับนักชิม

สลัดพาสต้าเป็นอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับฤดูร้อนเมื่อจำเป็น ร้อนเกินกว่าจะเปิดเตาอบได้ และคุณต้องการอาหารที่ทำให้คุณเย็นลงได้ เวอร์ชันเมดิเตอร์เรเนียนนี้ใช้รับประทานเป็นอาหารมังสวิรัติได้อย่างสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถเพิ่มแหล่งโปรตีน เช่น ไก่หรือปลาแซลมอนเพื่อให้อิ่มมากขึ้นก็ได้

11. ชามเต้าหู้พริกหวานและเผ็ด

แหล่งที่มา: เธอชอบอาหาร

ต้องขอบคุณซอสกระเทียมที่มีรสเผ็ดร้อน สูตรเต้าหู้นี้จึงไม่จืดเลย ทำด้วยส่วนผสมวีแกนอย่างสมบูรณ์ ทั้งยังดีต่อสุขภาพ ไส้เต็ม และทำง่ายอีกด้วย

12. เปลือกหอย

แหล่งที่มา: ความรักและมะนาว

สูตรพาสต้านี้เหมาะสำหรับเดือนที่อากาศอบอุ่นเพราะไม่หนักเกินไป ดอกกะหล่ำย่างในสูตรทั้งคาวและหวานนี้อร่อยจนลืมไม่ลงและเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักเข้าไปในอาหารของคุณ

13. แกงกะทิถั่วเลนทิล

แหล่งที่มา: มื้ออาหารที่ไม่มีที่สิ้นสุด

ถั่วเลนทิลเหมาะสำหรับปรุงอาหารเพราะเก็บไว้ได้ดีในตู้เย็นและยังคงซึมซับรสชาติได้เมื่อนั่งนาน หากคุณกำลังมองหา สูตรไร้เนื้อสัตว์ที่มีรสชาติ ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว

14. แผ่นกระทะไก่ Tinga Bowls

แหล่งที่มา: หยิกของยัม

ในเวลาเพียง 45 นาที คุณสามารถรับประทานอาหารค่ำแบบโฮมเมดแสนอร่อยที่เตรียมไว้สำหรับทั้งสัปดาห์ ชาม Tinga ไก่แผ่นเหล่านี้ทำง่ายมาก แต่เต็มไปด้วยรสชาติด้วยซอส Chipotle Tinga

15. ไก่งาน้ำผึ้ง

แหล่งที่มา: ถั่วหวานและหญ้าฝรั่น

สูตรผัดควรเก็บไว้ในตู้เย็นและอุ่นจนร้อน จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารมื้อเย็น นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปรับแต่งได้สุด ๆ ซอสงาน้ำผึ้งของสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเปลี่ยนผักหรือแหล่งโปรตีนตามที่คุณต้องการเพื่อสร้างชามเตรียมอาหารขั้นสุดยอดของคุณ

16. ชามไก่กรีก

แหล่งที่มา: กินข้าว

ชามเตรียมอาหารเหล่านี้ผสมผสานต้นขาไก่หมักและข้าวสมุนไพรเข้ากับรสชาติกรีกคลาสสิก เช่น ซอสทาซซิกิ มะกอกคาลามาตะ และมะเขือเทศเชอรี่ และเนื่องจากสูตรนี้มีไว้สำหรับรับประทานแบบเย็น คุณจึงไม่จำเป็นต้องอุ่นก่อนรับประทานด้วยซ้ำ

17. ชามถั่วเขียวแกงกับผักโขม Garlicky

แหล่งที่มา: กินอาหารนก

สูตรนี้มีประสิทธิภาพมากเพราะคุณสามารถใช้กระทะใบเดียวกันปรุงทั้งผักโขมกระเทียมและถั่วชิกพีแกงในขณะที่ข้าวกล้องของคุณปรุงในหม้อแยกต่างหาก เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้แบ่งส่วนประกอบต่างๆ ลงในชามต่างๆ แล้วคุณจะได้เตรียมอาหารเย็นสำหรับเตรียมอาหารมังสวิรัติตลอดทั้งสัปดาห์

18. หนึ่งแพนสเต็กและผัก

แหล่งที่มา: ชองอารี | อร่อยโคตรๆ

ไม่มีอะไรทำให้น้ำลายสอได้มากไปกว่าวลี easy cleanup และสูตรนี้ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ ผสมผสานสเต็กเนื้อนุ่มปรุงรสกับมันฝรั่งกรอบและบรอกโคลีสำหรับมื้อเย็นสุดสัปดาห์ ต้องการเพียงกระทะเดียว .

19. หม้อหุงช้า Taco Spice Chilli

แหล่งที่มา: การเสพติดการอบของ Sally

ปกติคุณอาจไม่นึกถึงพริกเมื่อข้างนอกร้อน แต่สูตรนี้อร่อยมาก คุณจะอยากกินพริกไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร เพียงแค่ทำให้ไก่งวงบดหรือเนื้อวัวของคุณเป็นสีน้ำตาล ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า และปล่อยให้มันทำงานแทนคุณ

20. มังสวิรัติกุ้งเผา Quinoa Bowls

แหล่งที่มา: Fit Foodie ค้นหา

อาหารมังสวิรัติที่ไม่ทำให้คุณท้องร้องในภายหลังอาจหาได้ยาก แต่ควินัวผัดกุ้งจานนี้จะทำให้คุณอิ่ม เต็มไปด้วยผักและปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นคุณจะไม่เบื่อสูตรนี้อย่างรวดเร็ว

21. การเตรียมอาหารชาม Burrito ไก่ตะวันตกเฉียงใต้

แหล่งที่มา: โถมะนาว

หากคุณต้องการรสชาติทั้งหมดของเบอร์ริโตโดยไม่ต้องมีตอร์ติญ่าที่เปียกแฉะที่คุณได้รับเมื่อคุณพยายามทำล่วงหน้า ให้ลองใช้ชามนี้ ทำง่ายและจะทำให้คำสั่งซื้อกลับบ้านแบบ Tex-Mex ปกติของคุณต้องอับอาย

22. พริกไก่ขาวไม่มีนม

แหล่งที่มา: เมนูการเคลื่อนไหว

สาวๆ ที่แพ้นม เชื่อฉันเถอะเมื่อฉันบอกว่าคุณต้องลองพริกไก่ขาวไร้นมนี้ มันคือความดีงามของพริกขาวทั่วไปที่ไม่มีอาการปวดท้อง

23. ซุปก๋วยเตี๋ยวถั่วชิกพี

แหล่งที่มา: การดีท็อกซ์

ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่คือ มื้ออาหารที่สะดวกสบายที่สุด และสูตรนี้ย่อยไก่สำหรับถั่วชิกพี ดังนั้นผู้ทานมังสวิรัติก็สามารถเพลิดเพลินได้เช่นกัน ทำชุดใหญ่ในวันอาทิตย์เพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ทานอาหารเย็นได้ง่าย ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์

24. ครีมคะน้าซีซาร์สลัด

แหล่งที่มา: เมนูการเคลื่อนไหว

ซีซาร์สลัดเป็นสลัดชั้นยอดและสูตรผักคะน้าครีมนี้อย่างใด ทำให้ความคลาสสิกดียิ่งขึ้นไปอีก - สลัดนี้อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลเขียว อะโวคาโด แตงกวา หัวหอมแดง และอัลมอนด์สไลด์ มีเนื้อสัมผัสและความหลากหลายมากกว่าซีซาร์ทั่วไป นอกจากนี้ยังปราศจากนม เป็นมิตรกับ Paleo และได้รับการรับรองจาก Whole30

25. สตูว์ผักรากย่าง

แหล่งที่มา: ครัวทะลึ่ง

สตูว์ผักแสนอร่อยนี้จะเติมเต็มคุณด้วยผักที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่กระทบต่อรสชาติ ด้วยผักคาราเมลปรุงรสอย่างดีผสมกับซอสมะเขือเทศ จึงอร่อยและเติมเต็มมื้อเย็นให้กับมื้ออาหารได้