25 ไอเดียอาหารค่ำง่ายๆ สำหรับสองคนที่ต้องลองหากคุณทนของเหลือไม่ได้

ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าการทำอาหารเย็นอันประณีตเหลือเพียง ของเหลือเพียงพอ เพื่อเติมเต็มตู้เย็นของคุณ แน่นอนว่ามันเหมาะมากสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป แต่หลังจากกินอาหารมื้อเดียวกันมาหลายวันด้วยความพยายามที่จะไม่ทิ้งอาหาร มันก็จะแก่ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันต้องการความหลากหลายในมื้ออาหาร ไม่เช่นนั้นฉันต้องจบลงด้วยการทานอาหารเย็นที่แย่มาก และบ่อยครั้งกว่านั้นคือมักจะสั่งอาหารกลับบ้านแทน วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงปัญหานี้คือปรุงเฉพาะสิ่งที่คุณจะกินจริงๆ เท่านั้น เพื่อที่คุณจะได้ไม่จมอยู่กับอาหารที่เหลือ แต่การค้นหาสูตรอาหารค่ำสำหรับสองคนนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด รู้สึกเหมือนว่าทุกสูตรอาหารมีไว้เพื่อเลี้ยงทีมบาสเก็ตบอลทั้งหมดแทนที่จะเป็นดูโอ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะทำอาหารเองและคนสำคัญ เพื่อนร่วมห้อง หรือคนที่คุณรัก ฉันจึงได้รวบรวมสูตรอาหารค่ำง่ายๆ 25 สูตรสำหรับสองคนที่แบ่งสัดส่วนอย่างลงตัว

มื้อเย็นง่ายๆ ทำได้ง่ายๆ

เมื่อชีวิตเริ่มวุ่นวาย อาหารเย็นง่าย ๆ มาเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ โดยเฉพาะในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวายเมื่อคุณต้องการอะไรอร่อย ๆ โดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว ข่าวดี? ไอเดียมื้อเย็นเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องซับซ้อนหรือเรียบง่าย ด้วยวัตถุดิบหลักในครัว เช่น อกไก่ น้ำมันมะกอก และสมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง คุณก็จะสามารถปรุงมื้ออาหารที่เปี่ยมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ ลองนึกถึงซุปเห็ดแสนอร่อย ไก่อัลเฟรโดครีม หรืออาหารจานผัดที่เต็มไปด้วยผักสดหรือแช่แข็ง และโรยผงพริกเล็กน้อย ด้วยการทดลองกับเครื่องเทศต่างๆ และเตรียมส่วนผสมที่เป็นมิตรกับงบประมาณไว้ คุณจะมีสูตรอาหารที่ทำตามได้เสมอที่พร้อมจะกอบกู้ทั้งวัน ไม่ว่าคุณจะอยากทานอาหารเย็นแบบด่วนๆ ก็ตาม พร้อมในไม่กี่นาที หรืออยากลองอะไรใหม่ๆ ไอเดียมื้อเย็นง่ายๆ เหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นว่ามื้ออาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับสองคนสามารถทำได้โดยไม่จำเป็นต้องเหลืออาหารเหลือ

1. ชามปลาแซลมอนมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

เมื่อค่ำคืนวันธรรมดารู้สึกหนักใจ การทำอาหารมื้อใหญ่ๆ มื้อใหญ่ๆ เป็นสิ่งที่ไม่เคยทำได้มาก่อน แม้ว่าฉันยังต้องการอะไรที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และใช้เวลาทำไม่นานก็ตาม ชามปลาแซลมอนน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งเลมอนเหล่านี้เป็นวิธีการรักษาอาหารค่ำในคืนวันที่สมบูรณ์แบบ เสิร์ฟบนข้าวสวยนุ่มๆ พร้อมเบคอนกรอบ เนยสมุนไพรกระเทียมสีน้ำตาล ผักใบเขียวสด และสมุนไพร ให้ความรู้สึกเหมือนทานอะไรแปลกๆ แต่ทำง่ายมาก นอกจากนี้ยังปรับแต่งได้ตามความต้องการส่วนของคุณอีกด้วย

2. ไก่ชุบเกล็ดขนมปังแบบโฮมเมด

แหล่งที่มา: ครัวสะอาดของ Lexi

ทำจากส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์ มะพร้าวขูด และมันสำปะหลัง ไก่เนื้อกรอบเหล่านี้ช่วยให้คุณได้รับประทานอาหารที่กรุบกรอบ Chick-fil-A แบบเดียวกัน แต่ยังปราศจากกลูเตน ดีต่อสุขภาพ และทำง่ายอีกด้วย! จุดเด่นคือทำให้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟเพียงสองครั้ง โดยมีตัวเลือกเพิ่มเติมในการอบหรือทอด

3. พาสต้าเพสโต้ง่าย

แหล่งที่มา: อวยพรระเบียบนี้

เมื่อใดก็ตามที่ฉันและคู่รักต้องการอาหารที่ง่าย ไม่เลอะเทอะ และไม่ต้องยุ่งยาก พาสต้าจะกลายเป็นอาหารหลักอย่างรวดเร็ว เป็นวิธีง่ายๆ อร่อย แก้อาการหิวได้รวดเร็ว และยังสามารถบรรจุสิ่งดีๆ เพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มได้ สูตรพาสต้าเพสโต้ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรนี้ในทางเทคนิคแล้วเรียกว่าเป็นกับข้าว แต่คุณสามารถเพิ่มโปรตีน เช่น ไก่ หรือจับคู่กับเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งอบ ดอกกะหล่ำนึ่ง เพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลสุดๆ

4. เต้าหู้ผัด

แหล่งที่มา: ชุบอย่างดี

ผัดเต้าหู้นี้เป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวเลือกมื้ออาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ มันมีพื้นที่ให้ปรับแต่งได้มากมาย คุณจึงไม่มีวันเบื่อด้วยตัวเลือกเสริมต่างๆ เช่น บรอกโคลี พริกแดง บะหมี่ หรือผักใดๆ ที่ฟังดูเข้าท่าในช่องแช่แข็งของคุณ นอกจากนี้ สูตรอาหารยังแนะนำให้เลือกใช้เต้าหู้เนื้อแน่นพิเศษที่นี่ เนื่องจากมีปริมาณของเหลวน้อยที่สุดและมีความเสี่ยงที่จะทำให้อาหารจานของคุณมีรสแฉะน้อยกว่า

5. ลูกชิ้นไก่งวงกับซอสมะเขือเทศ

แหล่งที่มา: คุกกิ้ง คานัก

ลูกชิ้นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นสำหรับสองคนเพราะคุณสามารถแช่แข็งเนื้อสัตว์ที่คุณไม่ได้กินได้เสมอ ลูกชิ้นอิตาเลียนเหล่านี้สามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน และใช้เวลาปรุงเพียง 20 นาทีเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่เข้มข้นด้วยหัวหอม กระเทียม และซอสมะเขือเทศออริกาโน และรสชาติที่นุ่มลิ้นในทุกคำที่กัด

6. แผ่นแพนแซลมอน

แหล่งที่มา: ครัวทะเยอทะยาน

ปลาแซลมอนกระทะแผ่นนี้ไม่เพียงแต่ดูเหมือนเป็นของวางบนโต๊ะที่ดูอบอุ่นและหรูหราเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการเพื่อให้ร่างกายของคุณมีความสุขในช่วงคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวาย ทำจากปลาแซลมอน มันฝรั่ง ถั่วชิกพี ซอสโยเกิร์ตสมุนไพร สูตรกระทะเดียว ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียม และสัญญาว่าจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างที่เห็น

7. ดอกกะหล่ำมักกะโรนีและชีส

แหล่งที่มา: การเก็บเกี่ยวแบบอบครึ่งเดียว

อาหารหม้อเดียวเป็นความช่วยของฉันเมื่อฉันไม่อยากขุดชามและเขียงกองใหญ่ มักกะโรนีดอกกะหล่ำครีมและชีสนี้ทำให้เวลามื้ออาหารรู้สึกหรูหรากว่ากล่องคราฟท์ของฉันเล็กน้อย โดยมอบอาหารจานที่เข้มข้น เผ็ดร้อน และสดใหม่อย่างน่ามหัศจรรย์ แต่ยังคงเข้ากันได้อย่างรวดเร็ว

8. สลัดควินัวเมดิเตอร์เรเนียน

แหล่งที่มา: รับประทานอาหารเย็นที่สวนสัตว์

สลัดคีนัวเมดิเตอร์เรเนียนนี้เต็มไปด้วยผักสด เฟต้าชีส และถั่วชิกพี คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสมุนไพร เป็นตัวเลือกมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณไม่หิวโหย แต่ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นเรื่องดีเพราะคุณต้องการส่วนผสมมากเท่าที่คุณต้องการเติมลงในชามเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีอาหารเหลือมากเกินไป

9. แกงมันเทศไทย

แหล่งที่มา: หยิกของยัม

หากคุณอยากทานอะไรสบายๆ แกงมันเทศแสนอร่อยนี้ก็อร่อยได้เต็มที่ ความรู้สึกของอาหารที่สะดวกสบาย - สูตรตั้งข้อสังเกตว่าพริกแกงที่ซื้อในร้านก็ใช้ได้ผลดีไม่แพ้กัน แต่เคล็ดลับมหัศจรรย์ของพวกเขาคือการเติมพริกแกงเหลืองแบบโฮมเมดหนึ่งช้อนเต็มกับพริกแกงแดงที่ซื้อจากร้านเพื่อให้ได้รสชาติสูงสุด

10. พริกถั่วเลนทิลหนึ่งหม้อ

แหล่งที่มา: บล็อกมังสวิรัติง่ายๆ

พริกถั่วเลนทิลหม้อเดียวที่ปรุงจากวัตถุดิบอย่างดี เช่น พริกหยวก หัวหอม พริกป่น ทาฮินี และถั่วเลนทิล เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสิ่งที่อร่อยพอๆ กับการประกอบง่ายๆ ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดของคุณลงในหม้อใบใหญ่ใบเดียว ปล่อยให้ปรุงด้วยไฟปานกลางถึงสูง จากนั้นจึงเติมทาฮินี (หรือน้ำมันมะกอก) และวอยลาลงไป

11. ฟาฮิตาสไก่แผ่น

แหล่งที่มา: คุกกี้มือใหม่

ง่ายขนาดนี้ สูตรกระทะแผ่น ใช้เวลาเพียง 35 นาทีและใช้เท่านั้น หนึ่งกระทะ ทำให้กระบวนการรับประทานอาหารเย็นทั้งหมดของคุณง่ายขึ้น ไก่เคลือบด้วยกรีกโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรสฟาฮิต้าก่อนอบ ทำให้เนื้อไก่นุ่มและมีรสชาติเมื่อออกจากเตา เตาอบ - เมื่อไก่และผักของคุณสุกแล้ว เพียงแค่ใส่แป้งตอติญ่าลงไปแล้วขุดลงไป!

12. ก๋วยเตี๋ยวพริกกระเทียม

แหล่งที่มา: ทุกวันเอลิซาเบธ

สูตรบะหมี่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียนี้เข้ากันได้ง่ายในช่วงวันธรรมดาที่วุ่นวาย ใช้เวลาทำมากกว่า 20 นาที เป็นวิธีที่อร่อยในการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็น และปริมาณที่พอเหมาะสำหรับสองคน

13. มะเขือเทศตากแห้ง

แหล่งที่มา: โถมะนาว

มะเขือเทศตากแห้งและสลัดถั่วเลนทิลอะรูกูลานี้เป็นเมนูโปรดของฉันเมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น ด้วยถั่วเลนทิลบรรจุโปรตีน มะเขือเทศตากแห้งรสหวาน ครีมชีสแพะ และน้ำสลัดขมิ้นขิงรสจัดจ้าน สลัดนี้จึงมีรสชาติที่เต็มอิ่ม

14. ผักโขมลาซานญ่าโรลอัพ

แหล่งที่มา: นักชิม

สูตรทำลาซานญ่าแบบโรลอัพนี้ต้องใช้ปริมาณที่น้อยลง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยของลาซานญ่าได้โดยไม่ต้องหาพื้นที่ในช่องแช่แข็งสำหรับของเหลือ มันวิเศษ อร่อย และสมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติแสนอร่อย

15. ชามแซลมอนทาโก้

แหล่งที่มา: ครัวทะเยอทะยาน

หน้า TikTok ของ Emily Mariko แนะนำให้ฉันรู้จักกับชามปลาแซลมอนเมื่อหลายปีก่อน และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ฉันก็ลองมาทุกรูปแบบ โดยรูปแบบนี้มีความโดดเด่น ประกอบด้วยปลาแซลมอนปรุงรสทาโก้ ข้าวโซฟริโตรสเผ็ด และท็อปปิ้งสดใหม่ที่ผสมผสานเข้าด้วยกัน

16. แผ่นแพน Gnocchi และผัก

แหล่งที่มา: กินหวานแค่ไหน

สูตรนี้ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายโดยใช้น็อกกี้แบบตั้งได้และไม่ต้องปรุงล่วงหน้า เพียงโยนน็อกกีกับผักลงบนถาด อบ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว—ง่าย อร่อย และทำความสะอาดน้อยที่สุด

17. ไส้กรอกและพริกไทย

แหล่งที่มา: ชุบอย่างดี

ไส้กรอกและพริกไทยแผ่นเป็นฮีโร่สำหรับมื้อเย็นในช่วงสุดสัปดาห์อย่างแท้จริง ซึ่งเป็นเรื่องง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีประโยชน์หลากหลาย แม้ว่าสูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรับขนาดการเสิร์ฟให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ (เพียงคลิกที่จำนวนการเสิร์ฟและปรับแถบเลื่อนตามนั้น) อาหารที่เหลือก็สามารถนำมาประดิษฐ์เป็นมื้อใหม่ได้อย่างง่ายดาย ลองรับประทานบนข้าวหรือพาสต้า หรือระหว่างขนมปังปิ้งเพื่อทำแซนด์วิชแสนอร่อย

18. ห่อผักกาดหอมไก่ไทย

แหล่งที่มา: ทำอาหารอย่างมีคลาส

ห่อผักกาดไก่เป็นคำสั่งประจำสำหรับฉัน แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าการทำที่บ้านนั้นง่ายแค่ไหน ฉันจึงหยุดพฤติกรรม DoorDash ไว้ก่อน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก และแม้ว่าสูตรเริ่มต้นจะเสิร์ฟได้สี่จาน แต่ก็สามารถปรับปริมาณสำหรับสองจานได้อย่างง่ายดาย

19. ชามก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปกระดูกขิง

แหล่งที่มา: ราเชล แมนส์ฟิลด์

ฉันชอบซุปอุ่นๆ ตลอดทั้งปี แต่ถ้าอาการแพ้ในฤดูใบไม้ผลิทำให้คุณรู้สึกแย่ สูตรนี้ก็สามารถรักษาได้ทุกอย่างจริงๆ เต็มไปด้วยสารอาหารจากผักและน้ำซุปกระดูก ไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย แต่ยังมีรสชาติที่เหลือเชื่ออีกด้วย

20. ชามเทพธิดาสีเขียว

แหล่งที่มา: ชุบอย่างดี

ชามเทพธิดาสีเขียวเหล่านี้น่าพึงพอใจมากจนแม้แต่การเสิร์ฟที่ปรับแล้วอาจทำให้คุณต้องการมากขึ้น น้ำสลัดนั้นศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง และฉันก็ทำชามเหล่านี้ซ้ำๆ เพื่อให้ได้อาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ

21. ผัดถั่วไก่

แหล่งที่มา: ครัวทะลึ่ง

สูตรผัดไก่ถั่วนี้ในทางเทคนิคแล้วเสิร์ฟได้ 4 ที่ แต่ในฐานะแฟนผัด ฉันสามารถรับรองได้ว่าการรับประทานมากกว่าหนึ่งมื้อนั้นเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเองเพื่อดูแลอาหารที่เหลือจากค้างคาว หรือจับคู่กับข้าวหรือบะหมี่เพื่อให้อิ่มอร่อยยิ่งขึ้น

22. แซลมอนเคลือบเมเปิ้ลรสเผ็ด

แหล่งที่มา: ครัวทะเยอทะยาน

แซลมอนเคลือบเมเปิ้ลรสเผ็ดนี้ทำได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 20 นาทีโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง มีประโยชน์หลากหลายพอที่จะรับประทานในชาม สลัด หรือกับข้าวสำหรับมื้ออาหารทั้งหมด

23. สตรอเบอร์รี่และไก่ซัลซ่ามะม่วง

แหล่งที่มา: ครัวสะอาดของ Lexi

รสชาติที่สดใสและสดใหม่ของอาหารจานนี้จะทำให้คุณอยากอากาศอบอุ่นขึ้น อกไก่ไม่ติดมันจับคู่กับซัลซ่ารสหวานและผลไม้ทำให้เกิดความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ และสูตรนี้ช่วยให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนให้เสิร์ฟเพียงสองจานได้อย่างง่ายดาย

24. ผัดไทยมังสวิรัติ

แหล่งที่มา: ชุบอย่างดี

ผัดไทยมังสวิรัตินี้ทำจาก Zoodles เพื่อมื้อเย็นที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพซึ่งปรุงเสร็จภายในเวลาเพียง 30 นาที เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งสร้างมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจได้ในเวลาอันรวดเร็ว

25. พาสต้ามะเขือเทศ Boursin

แหล่งที่มา: Fit Foodie ค้นหา

สูตรนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยอาศัยชีส Boursin ที่ซื้อในร้านเพื่อสร้างซอสครีมที่อร่อย และเมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้ว คุณจะต้องทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก ขนาดหน่วยบริโภคเริ่มต้นสำหรับสูตรนี้คือ 6 หน่วย ดังนั้นอย่าลืมปรับขนาดให้เหลือ 2 หน่วยเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เหลืออาหารเหลือ

สูตรทอดอากาศ

หากคุณยังไม่ได้ทดลองใช้หม้อทอดอากาศ ให้สัญญาณนี้เป็นสัญญาณให้คุณลองดูในที่สุด การปรุงอาหารด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำอาหารให้กรอบ รสชาติเข้มข้น โดยไม่ทำให้อาหารจมลงในน้ำมันหรือจมลงในจาน เมื่อคุณต้องการเพียงแค่ มื้อเย็นง่ายๆ สำหรับคุณและคู่รัก เพื่อน สุนัข หรือใครก็ตาม เพียงแค่โยนอกไก่หรือเนื้อปลาแซลมอนกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ใส่ลงในหม้อทอดอากาศ แล้วอาหารเย็นก็พร้อมเสิร์ฟ คุณยังสามารถย่างผัก เนื้อซี่โครงหมู หรือทำเต้าหู้ให้กรอบได้อย่างสมบูรณ์แบบภายในไม่กี่นาที ทำความสะอาดได้รวดเร็ว อาหารจัดส่งอยู่เสมอ และการปรุงอาหารในช่วงสัปดาห์ที่ยุ่งของไตรมาสที่ 4 ของสัปดาห์ก็รู้สึกเครียดน้อยลง เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นเล็กๆ นี้เป็นเคล็ดลับในครัวที่ฉันชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารสุดอร่อยที่ง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายาม หากฉันทำให้คุณเชื่อได้อย่างเป็นทางการแล้ว ต่อไปนี้เป็นสูตรหม้อทอดอากาศง่ายๆ ที่ต้องลอง:

การวางแผนอาหารค่ำ

การวางแผนมื้อเย็นในช่วงสัปดาห์ไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องที่น่าปวดหัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมากันสองคนเท่านั้น ข้ามภาชนะใส่อาหารเหลือขนาดยักษ์ที่มักจะค้างอยู่ในตู้เย็น และมุ่งเน้นไปที่สูตรอาหารง่ายๆ ที่มีประโยชน์หลากหลายซึ่งดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจ และ เตรียมเป็นมิตร สำหรับมื้ออาหารทุกคืน การวางแผนเพียงเล็กน้อยหมายถึงการสิ้นเปลืองอาหารน้อยลง ลดเวลาไปซื้อของในนาทีสุดท้าย และมีสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อเย็นที่สดใหม่และอร่อยอยู่เสมอ เก็บส่วนผสมที่หยิบใช้ไว้จำนวนหนึ่งเช่น ธัญพืช และผักแช่แข็งในโหมดสแตนด์บาย และแม้แต่ช่วงสุดสัปดาห์ที่ยุ่งที่สุดก็สามารถทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องง่าย

โอกาสพิเศษ

เพียงเพราะเป็นมื้อเย็นสำหรับสองคนไม่ได้หมายความว่าจะไม่รู้สึกพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นคืนออกเดต วันครบรอบ หรือแค่ช่วงเย็นสบายๆ กับเพื่อน การยกระดับอาหารง่ายๆ ด้วยส่วนผสม เช่น น้ำส้มสายชูบัลซามิก พาร์เมซาน หรือมะเขือเทศตากแห้ง สามารถทำให้อาหารค่ำในคืนวันธรรมดาของคุณกลายเป็นเรื่องน่าเฉลิมฉลองได้ ลองนึกถึงซอสอัลเฟรโดครีม สเต็กร้อนๆ ที่มีกลิ่นโรสแมรี่เล็กน้อย หรือน้ำสลัดสตอเบอร์รี่ราดปลาแซลมอน ด้วยสูตรอาหารที่ถูกต้อง แม้แต่มื้อเย็นเล็กๆ น้อยๆ ธรรมดาๆ ก็อาจรู้สึกเหมือนเป็นโอกาสที่น่าจดจำได้

ไอเดียนาทีสุดท้าย

ใกล้จะมื้อเย็นแล้ว ท้องคุณร้องเหมือนหมี และตู้เย็นก็จ้องมองคุณแบบนั้นแหละ ฉันก็ไม่รู้เหมือนกัน นั่นคือเวลาที่ไอเดียอาหารค่ำในนาทีสุดท้ายสามารถเข้ามาช่วยกอบกู้ค่ำคืนได้ และถึงแม้การดึงสัญญาณแจ้งเตือนเหตุเพลิงไหม้ในช่วงเวลานี้และสั่งกลับบ้าน (อีกครั้ง) การเก็บอาหารหลัก เช่น พาสต้า ไข่ และผักแช่แข็งไว้ในมือ อาจสร้างความแตกต่างระหว่างมื้อเย็นกับมื้อเย็นที่ทำให้คุณบางอย่างได้จริงๆ เมื่อห้องครัวของคุณทานอาหารในนาทีสุดท้ายที่ยั่งยืนมากขึ้น การโยนสปาเก็ตตี้กล่องเก่าๆ ในซอสชีส ตอกไข่กับผักอะไรก็ได้ที่คุณมี หรือโยนกระทะใส่อาหารพร้อมกับอะไรก็ตามที่ถืออยู่ จะช่วยให้เกิดความล้มเหลวได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น

ต้องการไอเดียเพิ่มเติมสำหรับมื้อเย็นไหม? ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้:

อาหารจานเดียวสำหรับคืนที่ยุ่งที่สุดของสัปดาห์